Lasagne mit gebackenen Auberginen und Büffelmozzarella
Zutaten
Im Ofen gebackene Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Zucker, Meersalz, frisch geriebener Parmesan, frisch geriebener Pfeffer, Büffelmozzarella, frischer Basilikum, Bio-Olivenöl.
Zwei Portionen
Die Lasagne wird ungebacken in einer Auflaufform geliefert und muss noch für ca. 30 Minuten bei 180 Grad Ober-und Unterhitze in den Backofen.
Alternativ kann die Lasagne auch in der Form bis zu einem Monat eingefroren werden und bei Bedarf aufgetaut und gebacken werden.
Preis: 27 Euro