Curry-Laksa mit Kokosmilch
und feinen Rindfleischscheiben
Zutaten
Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, gemahlener Koriander, Chili, Sambal oelek, Pflanzenöl, Koriandergrün, Gemüsebrühe, vietnamesischer Koriander, Currypulver, Zucker, Kokosmilch, Bio-Limetten, Rindfleisch und Erbsenschoten.
720 ml im Glas plus ein Packerl dünne Reisnudeln für zwei Personen.
Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet innerhalb von zwei Tagen essen.
Preis: 34 Euro
Die Reisnudeln 3 Minuten in kochendem Wasser quellen lassen und dann mit in das heiße Curry geben.