Über HerzundSchnauze

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Rote Beete Strudel

Rote Beete – Süßkartoffel – Strudel

mit Meerrettich Schmand

Zutaten

Mehl, Bio-Ei, Salz, Rote Beete, Süßkartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Muskat, Kreuzkümmel, Körndlmischung

zwei Portionen

Im gebackenen Zustand ist der Strudel eine Woche haltbar, kann aber auch ungebacken eingefroren werden und bei Bedarf aufgetaut und gebacken werden.

Der Strudel wird ungebacken geliefert und muss noch für ca. 20 Minuten bei 160 Grad, Ober -und Unterhitze, in den Backofen.

Preis: 18 Euro

Rote Beete Strudel2020-12-19T12:25:14+00:00

Gemüse

Schwarzwurzelgemüse

Zutaten

Schwarzwurzeln, Salz, Butter

440 ml

Im Kühlschrank geschlossen eine Woche haltbar

Preis: 9 Euro

Gemüse2020-12-19T12:25:24+00:00

Kartoffeln

Kartoffeln vom Viktualienmarkt

Zutaten

Kartoffeln

ein Stück

Die Kartoffeln werden ungekocht in einem Tüterl dazu geliefert

Preis: 1 Euro

Kartoffeln2020-12-19T12:25:34+00:00

Apfelkuchen

„Feinscher“ gedeckter Apfelkuchen

Zutaten

Mehl, Bio-Eier, Zucker, Äpfel, Butter, Puderzucker, Zimt, Vanillezucker, Zitrone

ein Stück

Der Kuchen ist im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar

Preis: 4 Euro

Apfelkuchen2020-12-19T12:25:43+00:00

Hirschgulasch

Hirschgulasch mit Rotwein und Preiselbeeren

Bestellung bis 14.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020

Zutaten

Hirsch aus der Lende, Butterschmalz, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Rotwein, Preiselbeeren, Wacholder, Zimt, Sternanis, Butter.

720 ml (zwei Portionen)

Geschlossen und gekühlt 4 – 6 Wochen haltbar, geöffnet bald essen.

Preis: 36 Euro

Bestellung bis 14.12.2020

Hirschgulasch2020-12-27T16:23:24+00:00

Semmelknödel

Semmelknödel

Bestellung bis 17.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020

Zutaten

Semmeln, Milch, Bio-Eier, Salz, Pfeffer, Muskat.

vakuumiert pro Stück

Geschlossen und gekühlt 2 – 3 Wochen haltbar, geöffnet bald essen.

Preis: 2,50 Euro

Semmelknödel2020-12-27T16:23:34+00:00

Blaukraut

Blaukraut mit Rotweinzwiebeln

Bestellung bis 17.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020

Zutaten

Blaukraut, Salz, Pfeffer, Zimtstange, Zwiebeln, Apfelsaft, Zucker, Rotwein, Apfel, Butter.

440 ml

Geschlossen und gekühlt 3 – 4 Wochen haltbar, geöffnet bald essen.

Preis: 13 Euro

Blaukraut2020-12-27T16:23:43+00:00

Plätzchen

Selbstgebackene Platzerl

Bestellung bis 17.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020

Zutaten

verschiedener Art

200 gr.

Die sind ewig haltbar, was aber nicht passieren wird ;-)

Preis: 12 Euro

Plätzchen2020-12-27T16:23:52+00:00

Orangen Marmelade

Orangen-Kardamom-Marmelade

Bestellung bis 17.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020

Zutaten

Bio-Orangen, Kardamomkapseln, Ingwer, Zucker, Zimt, Salz, Pfeffer.

220 ml

Kühl und trocken gelagert 2-3 Monate haltbar.

Die Marmelade passt nicht nur zum Frühstück, sondern auch zu gebratenem Hähnchen :)

Preis: 9,50 Euro

Orangen Marmelade2020-12-27T16:24:01+00:00

Pflaumen Marmelade

Fünf-Gewürze-Pflaumen-Marmelade

Bestellung bis 17.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020

Zutaten

Pflaumen, Rohrzucker, Fünf-Gewürze-Pulver (Gewürzmischung aus Nelke, Fenchel, Zimt, Sternanis und Szechuan-Pfeffer)

220 ml

Die Marmeladen sind kühl und trocken gelagert 2-3 Monate haltbar.

Sie kann klassisch als Marmelade gegessen werden, ist aber auch eine tolle Sauce für asiatische Speisen und sehr köstlich zu geschmortem Fleisch oder zu unseren eingelegten Ziegenkäsebällchen.

Preis: 9,50 Euro

Pflaumen Marmelade2020-12-27T16:24:10+00:00