Böfflamot

mit selbstgemachten Gnocchis

Rinderschulter, Butterschmalz, Lorbeer, Wacholder, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Rotwein, Rinderfond, Zucker, Essig, Salz, Pferfferkörner.
Für die Gnocchi:
Kartoffeln, Mehl, Muskat, Bio-Eier.

720 ml (zwei Portionen)

Geschlossen und gekühlt eine Wochen haltbar.

Preis: 34 Euro

Der Braten wird zwei Tage vorher eingelegt, deshalb bestellen solange der Vorrat reicht :)