Brätpfannkuchen
Beilage zur Hühnersuppe
![Herz_und_Schnauze_Pattern_gelb](https://herz-und-schnauze.de/wp-content/uploads/2020/09/Herz_und_Schnauze_Pattern_gelb.png)
Zutaten
Kalbsbrät, Bio-Eier, Salz, Pfeffer, Mehl, Milch.
ein Stück (ergibt etwa 10 Röllchen)
Im Kühlschrank zwei bis drei Tage haltbar.
Die Pfannkuchen könnt ihr auch super einfrieren und bei Bedarf auftauen und braten.
Preis: 6 Euro
Die Pfannkuchen in etwa 1,5 cm große Stücke schneiden, in Butterschmalz auf beiden Schnittseiten goldgelb braten und in die heiße Suppe geben.