Riesen-Burger mit Quinoa Patty

Mit Brioche Brötchen vom Bäcker unseres Vertrauens

Zutaten

Quinoa, Gemüsebrühe, Weizen- Vollkornbrot, Kichererbsen, Bio-Ei, Koriander, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Chili.

ein Burger

Die Patties müssen bis Freitag verbraucht werden.
Die Gemüse Patties mit Öl oder Butterschmalz in der Pfanne von beiden Seiten braten, bis sie goldgelb sind.

Preis: 14 Euro

Dazu gibt es jeweils, ein Gläschen super tomatigen Bio-Ketchup, selbstgemachte Mayonnaise (Bio-Ei, ÖL, Zitrone, Salz) und Senf.
Ein Gläschen reicht für zwei Burger.
Ketchup und Senf sind im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar. Die Mayo innerhalb der nächsten Tage aufbrauchen.