„Riesenburger“ mit Tofu Pattie
und selbstgemachten Briochebrötchen
Zutaten
Indisch gewürztes Tofu Patty:
Tofu, Paprika, Bio-Eier, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Mehl, Salz, Garam Masala, Kreuzkümmel, gemahlener Ingwer, Kardamom, Pfeffer
Dazu gibt es jeweils Pi Pa Po, dass ihr selbst auswählen könnt :)
– selbstgemachtes Karotten-Tzatziki
Karotten, Dill, Salz, Mayo, Pfeffer, Pul Biber, Bio-Zitrone, Bio-Olivenöl, Kreuzkümmel, Knoblauch.
– selbstgemachte Tomato-Jam
Schalotten, Thymian, Knoblauch, Tomaten, Lorbeer, Basilikum, Rotweinessig, Salz, Zucker
– selbstgemachte Mayonnaise
Bio-Eier, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl, Zitrone, Senf
– Käse und Bacon
und sowieso dabei sind,
Bio-Ketchup, Senf, Salatherzen, Tomaten und Frühlingszwiebeln
ein Burger
Die Burger Patties müssen noch in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten werden und die Brioche Brötchen im Ofen oder auf dem Grill erwärmt werden und dann alles nach Lust und Laune belegen und genießen :)
Preis: 16 Euro