Coq au Riesling
„Hahn im Wein“
Zutaten
Bio-Hühnerschenkel, Wurzelgemüse, Kartoffeln, Schalotten, Knoblauch, Champignons, Hühnerbrühe, Estragon, Riesling, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer, Butterschmalz.
Die Hühnerschenkel langsam in der Soße erhitzen und zum Beispiel mit Baguette und Riesling genießen.
720 ml (zwei Portionen)
Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet innerhalb von 2 bis 3 Tagen essen.
Preis: 32 Euro