Kürbis-Orangen-Galette
mit Salbei
Zutaten
Butternusskürbis, Karotten, Bio-Olivenöl, Salbeiblätter, Kümmelsamen, Schalotten, Bio-Orangen, Ahornsirup, Mascarpone, Bio-Eier, Salz, Pfeffer, Mehl, Vollkornmehl, Instant-Polenta, Zucker, Butter.
ein Blech für vier Personen als Hauptgericht
Im Kühlschrank eine Woche haltbar. Kann wunderbar kalt gegessen werden.
Preis: 30 Euro
Der herrliche Blätterteig ist der Star: Butter macht ihn gehaltvoll und dank der Polenta wird er schön knusprig.