Tafelspitz mit grüner Soße
und Frühkartoffeln
Zutaten
Für die Soße:
Kerbel, Petersilie, Sauerampfer, Kresse, Schnittlauch, Borretsch, Schmand, Senf, Salz, Pfeffer, Bio-Zitrone.
Tafelspitz, Wurzelgemüse, Salz, Pfefferkörner, Zwiebel, Lorbeerblätter, Grüne Sosse, Frühkartoffeln.
eine Portion
Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet in den nächsten Tagen essen.
Preis: 19 Euro
Den Tafelspitz in der Tafelspitzbrühe erhitzen und mit der grünen Soße und den Kartoffeln servieren.