Hendlbrüste in Rotweinjus

mit Räucherspeck und Kirschen

Zutaten

Hendlbrust, Räucherspeck, Butter, Petersilie, Meersalz, Pfeffer, Olivenöl, Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Lorbeerblätter, Zucker, Rinderfond, Rotwein, Rotweinessig, Kirschen, Radicchio.

720 ml (zwei Portionen)

Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet innerhalb der nächsten Tage essen.

Preis: 30 Euro