Korsische Tarte
mit Zucchiniblüten
Zutaten
Bio-Olivenöl, rote Zwiebeln, Stangensellerie, Mangold, Knoblauch, Minze, Petersilie, Salbei, Feta, Pecorino, Pinienkerne, Bio-Zitrone, Blätterteig, Ricotta, Zucchiniblüten, Bio-Eier, Salz und Pfeffer.
ein Blech für vier Personen als Hauptgericht
Im Kühlschrank eine Woche haltbar. Kann auch wunderbar kalt gegessen werden.
Beide Tartes können aber auch gerne nochmal für 10 -15 Minuten bei 120 Grad im Ofen erwärmt werden.
Preis: 30 Euro