Lasagne mit Spaghettikürbis
und karamellisierten Tomaten
Zutaten
Spagehttikürbis, Ricotta, Salz, Bio-Olivenöl, Pfeffer aus der Mühle, Knoblauch, Bio-Zitrone, Parmesan.
Tomaten, Zucker, Ingwer, Bio-Olivenöl.
Mehl, Bio-Eier, Salz.
eine große Portion
Im Kühlschrank zwei bis drei Tage haltbar, oder einfach einfrieren und bei Bedarf auftauen und backen.
Preis: 20 Euro
Die Lasagne muss noch bei ca.160 Grad für 15-20 Minuten gebacken werden.