Kürbisnockerl
mit Tomaten-Rucola-Vinaigrette
Zutaten
Muskatkürbis, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Nelkenpulver, Curry, Kurkuma, Zimt, Milch, Knödelbrot, Bio-Eier, Zwiebeln, Butter, Parmesan.
Kirschtomaten, Weißweinessig, Bio-Olivenöl, Rucola, Salz, Pfeffer, Honig, Knoblauch.
eine große Portion
Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet innerhalb von zwei Tagen essen.
Die Nockerl für ca. 10 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen und mit etwas geschmolzener Butter und Parmesan auf der Tomaten-Rucola-Vinaigrette servieren.
Preis: 18,50 Euro