Persischer Liebesreis

und Tsatsiki mit brauner Butter

Koriandersamen geröstet und fein gemahlen, gemahlener Kardamom, Muskat, Zimt, gemahlener Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Safran, Basmatireis, Karotten, geröstete Mandelblättchen, Sonnenblumenöl, getrocknete Sultaninen, getrocknete Berberitzen, Olivenöl, Gemüsebrühe.

Für das Tsatsiki:
Zucchini, griechischer Joghurt, Zitronensaft, Schnittlauch, Minze, Butter, Knoblauch, Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer.

zwei Portionen

Reis:
Im Kühlschrank eine Woche haltbar.
Tsatsiki:
Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar.

Preis: 27 Euro