Feine Matjesfilets
mit Schmand und Äpfeln
Zutaten
Matjesfilets, Meersalz, Pfeffer, Schmand, Äpfel, Joghurt, Dill.
720 ml (zwei Portionen)
Geschlossen im Kühlschrank vier bis fünf Tage haltbar.
Preis: 34 Euro
Dazu bekommt ihr von uns Kartoffeln und rote Zwiebeln für zwei Personen.
Die Zwiebeln fein schneiden und über den Matjes geben. Kartoffen schälen und in Salzwasser gar kochen.