Würzige Pilzlasagne all’Aconese
Zutaten
Braune Champignons, Austernpilze, Olivenöl, getrocknete Steinpilze, Chili, Gemüsebrühe, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Tomaten, Tomatenmark, Pecorino, Parmesan, Schlagsahne, Basilikum, Petersilie, Pfeffer, Salz, Lasagneblätter.
zwei Portionen
Geschlossen und ungebacken im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar, oder einfrieren.
Preis: 30 Euro
Die Lasagne mit Backpapier bedecken und 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Umluft) backen. Das Backpapier entfernen und weitere 15-20 Minuten backen, bis der Rand braun und knusprig ist. Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln und einer kräftigen Prise Pfeffer bestreuen.