Berbere – Ratatouille
![Herz_und_Schnauze_Pattern_rot](https://herz-und-schnauze.de/wp-content/uploads/2020/10/Herz_und_Schnauze_Pattern_rot.png)
Zutaten
Auberginen, Spitzpaprika, Kohlrabi, Ingwer, Knoblauch, Kirschtomaten, Berbere-Gewürzmischung, Bio-Olivenöl, Sojasauce, Ahornsirup, Schwarzkümmelsamen, milde Chili, Salz.
720 ml (zwei Portionen)
Wer möchte kann vor dem Servieren noch einen Kleks Creme double oder griechischen Joghurt dazugeben. Dazu passt Fladenbrot, Reis oder Cous Cous.
Preis: 32 Euro