Rinderrouladen in Rotweinsauce
mit Kartoffelstampf
Zutaten
Rinderrouladen, Senf, Zwiebeln, durchwachsener Speck, Gurken, Salz, Pfeffer, Wurzelgemüse, Rinderfond, Tomatenmark, brauner Zucker, kräftiger Rotwein.
Kartoffeln, Butter, Salz, Muskatnuss.
eine Portion (zwei Rouladen)
Geschlossen und gekühlt eine Woche haltbar.
Preis: 18,50 Euro