Rinderrouladen in Rotweinsauce
mit Kartoffelstampf

Zutaten
Rinderrouladen, Senf, Zwiebeln, durchwachsener Speck, Gurken, Salz, Pfeffer, Wurzelgemüse, Rinderfond, Tomatenmark, brauner Zucker, kräftiger Rotwein.
Kartoffeln, Butter, Salz, Muskatnuss.
eine Portion (zwei Rouladen)
Geschlossen und gekühlt eine Woche haltbar.
Preis: 18,50 Euro