“Schnelle Welle”

Bio – Schweinefilet – Ragout

Zutaten

Bio-Schweinefilet in feine Scheiben geschnitten, Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Rotwein, Kalbsfond, Lorbeerblätter, Currypulver, Schlagsahne, Creme fraiche, Muskatnuss, Mehl, Salz, Pfeffer, Bio-Zitrone.

720 ml (zwei Portionen)

Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet innerhalb der nächsten Tage essen.

Preis: 32 Euro

Dazu passen Reis, Spätzle, Kartoffel oder Nudeln.