Zartes Schweinefilet vom Strohschwein
mit grünem Spargel und Ofentomaten
![Herz_und_Schnauze_Pattern_schwarz](https://herz-und-schnauze.de/wp-content/uploads/2020/09/Herz_und_Schnauze_Pattern_schwarz.png)
Zutaten
Selbstgemachte Portweinbutter, Schalotten, Geflügelbrühe, Balsamessig, Meersalz, Pfeffer, grüner Spargel, Kirschtomaten, Zucker, Zitrone, Bio-Olivenöl, Schweinefilet vom Strohschwein, Butterschmalz.
720 ml (zwei Portionen)
Geschlossen im Kühlschrank eine Wochen haltbar, geöffnet innerhalb der nächsten Tage essen.
Preis: 30 Euro