Spinatknödel

Zutaten

Blattspinat, Semmeln, Milch, Bio-Eier, Salz, Muskat, gemahlener Pfeffer, Zwiebeln, braune Butter.

zwei Stück vakuumiert

Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet innerhalb von zwei Tagen essen.

Preis: 12 Euro

Die Knödel für ca. 10 Minuten in gesalzenem leicht siedendem Wasser ziehen lassen. Mit brauner Butter und geriebenem Parmesan oder Bergkäse essen.