Tiroler Bauernbratl vom Strohschwein

mit Kartoffelknödel

Schweineschulter vom Strohschwein, Wurzelgemüse, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Senf, Butterschmalz, Bier.
Kartoffeln, Salz, Muskatnuss, Mehl, Bio-Eier, Butter, Pfeffer.
720 ml im Glas und zwei Knödel (vakuumiert)

Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet innerhalb von zwei Tagen essen.

Preis: 34 Euro

Die Knödel in heißem gesalzenem Wasser 10-15 Minuten ziehen lassen.