Französische Zwiebelsuppe
Zutaten
Zwiebeln, Petersilie, Bio-Zitrone, Knoblauch, Greyerzer, Thymian, Lorbeerblatt, brauner Zucker, Gemüsebrühe, Weißwein, Salz, Pfeffer, Butterschmalz.
Die Suppe in einem feuerfesten Gefäß für ca. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen mit dem Käse überbacken und dazu knuspriges Baguett reichen.
400 ml
Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar, geöffnet innerhalb von 2 bis drei Tagen essen.
Preis: 12 Euro