Zwiebelmarmelade
Rote Zwiebel-Marmelade
Zutaten
Rote Zwiebeln, Vollrohrzucker, Rotweinessig, Kirschlikör, Pfeffer, Salz.
200 ml im Glas
Im Kühlschrank geschlossen mind. 4-6 Wochen haltbar, geöffnet innerhalb von zwei Wochen essen.
Preis: 6 Euro
American Cheescake
American Cheesecake
Zutaten
Butterkekse, Butter, Zucker, Speisestärke, Frischkäse, Magerquark, Bio-Ei, Sahne, Bio-Zitrone.
ein Stück
Im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar.
Preis: 4 Euro
Curry vegi
Marokkanisches Curry mit gebackenen Auberginen
Zutaten
Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Chili, Tomaten, frischer Koriander, Kreuzkümmel, Currypulver, Curcuma, Zimtstange, Tomatenmark, Limettensaft, Salz, Pfeffer
720 ml
Im Kühlschrank geschlossen 2-3 Wochen haltbar, geöffnet innerhalb einer Woche essen.
Preis: 29 Euro
Couscous
Cous Cous mit Datteln
Zutaten
Cous Cous, Datteln, Salz, Zitronensaft, Olivenöl.
400 ml
Im Kühlschrank geschlossen 1 Woche haltbar, geöffnet innerhalb der nächsten zwei Tage essen.
Preis: 9 Euro
Joghurt Sandorn
Joghurt-Mousse mit Sanddorn
Zutaten
Für die Mousse:
Griechischer Joghurt, Gelatine, Zucker, Zimtpulver, Sahne.
Für die Sauce:
Bio-Sanddornsaft, Zucker, Honig, Speisestärke.
400 ml
Im Kühlschrank geschlossen 1 Woche haltbar, geöffnet innerhalb der nächsten zwei Tage essen.
Die Joghurt- Mousse schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch noch gesund. Sanddorn enthält nämlich viel mehr Vitamin C als Orangen und Zitronen.
Preis: 12 Euro
Grünkohl
Grünkohl
Zutaten
Grünkohl, Palmkohl, Zwiebeln, Senf, Butterschmalz, Zucker, Gemüsebrühe, Bier
720 ml
geschlossen im Kühlschrank 2-3 Wochen haltbar, geöffnet innerhalb 1 Woche essen
Weil wir unser Grünkohlgericht nicht gar so schwer und fett zubereiten wollen, lassen wir die Grütze (Haferflocken) und den Speck (auch zwecks unseren Vegetariern) weg. Dafür gibt es aber bei unserem Eintopf zusätzlich für den Geschmack einen Schuss Bier. Das ist sozusagen das bayerische an dem sonst aus dem Norden stammendem Grünkohlgericht.
Preis: 24 Euro
Pinkel
Pinkel
Vom Metzger unseres Vertrauens
Zutaten
ca. 150 – 200 g pro Wurst
im Kühlschrank mehrere Tage haltbar
Preis: 5 Euro
Brühpolnische
Brühpolnische
Zutaten
pro Wurst
im Kühlschrank mehrere Tage haltbar
Preis: 3 Euro
Kartoffelstampf
Kartoffelstampf
Zutaten
Kartoffeln, Salz, Muskat, Butter
400 ml
geschlossen im Kühlschrank 1 Woche haltbar, geöffnet innerhalb der nächsten Tage essen
Passt natürlich perfekt zum Grünkohl, auch ohne die Würste
Preis: 7 Euro
Rote Grütze
Rote Grütze
Zutaten
Kirschen, rote Beeren, Zucker, Johannisbeersaft, Speisestärke
400 ml
geschlossen im Kühlschrank 1-2 Wochen haltbar, geöffnet innerhalb der nächsten Tage essen
Preis: 9 Euro