Bestellung bis 17.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020
Ziegenfrischkäse, Olivenöl, Knoblauch, Chili, Zitronenschale, Roter Pfeffer, Thymian, Salz,Pfeffer.
Geschlossen im Kühlschrank einen Monat haltbar.
Preis: 10,50 Euro
Bestellung bis 17.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020
Birnen, Ingwer, Salbei, Vollrohrzucker.
Im Kühlschrank 1-2 Monate haltbar.
Für Champagner oder Crémant
Zum Servieren den Sirup je nach Geschmack mit Champagner oder Wasser aufgießen und mit zerpflückten Salbeiblättern garnieren. Wer mag, dekoriert das Glas auch mit einer hauchdünnen Birnenscheibe.
Preis: 11,50 Euro
Bestellung bis 17.12.2020, Lieferung am Dienstag, den 22.12.2020
Bio-Waldblütenhonig, Pfefferkörner, Thymian, Whisky, Salz, gemahlener Pfeffer.
Kühl und trocken gelagert 2-3 Monate haltbar.
Für Männer
Den Honig in einem Whisky-Tumbler geben, den Whisky aufgießen und mit einem löffel verrühren.
Für Mädels
Zitronensaft zusammen mit Honig und 120ml Wasser in einen Cocktailshaker geben und alles gut mixen. Am besten auf Eis servieren.
Preis: 12 Euro
Mit Wildreis, karamellisierten Nüssen, Beeren und Süßkartoffelcreme
Schwarzer Wildreis, Grünkohl, Olivenöl, Salz, Haselnusskerne, Ahornsirup, Himbeeren, Brombeeren, Honig.
Für die Süsskartoffelcreme:
Süsskartoffel, Kokosmilch, Zimt, Kreuzkümmel, Salz.
Salat:
Geschlossen im Kühlschrank 2 Tage haltbar.
Süßkartoffelcreme:
Geschlossen im Kühlschrank 2 Tage haltbar.
Preis: 12 Euro
Basmatireis, Butter, Salz.
Geschlossen im Kühlschrank eine Woche haltbar.
Preis: 4,50 Euro
Bananen, Mandelmilch, Matchapulver, Pfefferminze.
Für das Topping:
Buchweizen, Ahornsirup.
Geschlossen im Gefrierfach zwei Wochen haltbar – dann aber vor dem Verzehr etwas antauen lassen, sonst ist die Creme relativ hart.
Preis: 12 Euro
Mais, Süßkartoffel, Gemüsebrühe, Sahne, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Chiliöl, Dill.
Im Kühlschrank geschlossen 1 Woche haltbar, geöffnet innerhalb von zwei Tagen essen.
Preis: 8 Euro
Mit Brioche Brötchen vom Bäcker unseres Vertrauens
Rinderhackfleisch vom Metzger unseres Vertrauens, Senf, Salz, Pfeffer.
Rindfleisch Patty ca. 250-300g
Die Patties müssen bis Freitag verbraucht werden.
Die Patties am Anfang bei starker Hitze auf beiden Seiten scharf anbraten. Temperatur dann etwas reduzieren und 2-3 Minuten fertig braten. Ihr könnt die Patties in Pflanzenöl oder Butterschmalz braten.
Preis: 14 Euro
Dazu gibt es ein Gläschen super tomatigen Bio-Ketchup, selbstgemachte Mayonnaise (Bio-Ei, ÖL, Zitrone, Salz) und Senf.
Ein Gläschen reicht für zwei Burger.
Ketchup und Senf sind im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar. Die Mayo innerhalb der nächsten Tage aufbrauchen.
Mit Brioche Brötchen vom Bäcker unseres Vertrauens
Quinoa, Gemüsebrühe, Weizen- Vollkornbrot, Kichererbsen, Bio-Ei, Koriander, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Chili.
Die Patties müssen bis Freitag verbraucht werden.
Die Gemüse Patties mit Öl oder Butterschmalz in der Pfanne von beiden Seiten braten, bis sie goldgelb sind.
Preis: 14 Euro
Dazu gibt es jeweils, ein Gläschen super tomatigen Bio-Ketchup, selbstgemachte Mayonnaise (Bio-Ei, ÖL, Zitrone, Salz) und Senf.
Ein Gläschen reicht für zwei Burger.
Ketchup und Senf sind im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar. Die Mayo innerhalb der nächsten Tage aufbrauchen.
Gewürzgurken, Zwiebeln, Salz, brauner Zucker, gemahlene Senfsaat, Kurkuma, Essig, Dill.
Im Kühlschrank geschlossen mind. 4-6 Wochen haltbar, geöffnet innerhalb von 2 Wochen essen.
Preis: 6 Euro